Luiz Augusto

Deze nieuwe koffie is afkomstig van de Luis Augusto plantage. Daarom hebben we deze meduim roast ook naar deze plantage vernoemd! De koffie is een Direct Trade koffie.

Direct Trade houdt in dat de er directe handel tussen de boer en BeanSupply wordt gevoerd. Direct Trade haalt alle overbodige tussenschakels weg waardoor de boer een betere positie op de markt krijgt. De reden waarom de boer meer geld krijgt is eigenlijk heel logisch. Omdat wij kleiner inkopen en minder machtig zijn, krijgt de boer een betere marktpositie. Dit levert een eerlijke balans op tussen vraag en aanbod.

De boer krijgt door het Direct Trade principe 1.5 tot 2x zoveel geld als de marktwaarde wanneer het via traditionele wegen wordt ingekocht. De meeste boeren kunnen geen directe handel voeren omdat zij niet het netwerk hebben of de middelen om contact te zoeken met westerse landen. Hierdoor zijn ze genoodzaakt om de koffie te leveren aan grote regionale coöperaties waar men een minimumprijs per kilo krijgt. Hierom is het belangrijk dat we de koffieketen korter maken, verbeteren en direct contact zoeken met de boer.